Receita de Panqueca de Banana – Uma delícia para o café da manhã
Essa receita é muito fácil e prática! Para quem não leva muito jeito na cozinha, não tem erro. A panqueca de banana é uma ótima opção para o café da manhã, pois tem poucos ingredientes e o preparo é rápido. Fica uma delícia!
Ingredientes:
– 2 bananas prata (ou nanica)
– 2 ovos
-2 colheres de sopa de farelo de aveia ou farinha de aveia
-1 colher de café de fermento químico
Modo de preparo:
-Amasse as bananas com um garfo e reserve. Bata os ovos na batedeira ou com um batedor de arame. Misture a banana com os ovos batidos e acrescente o farelo e o fermento. Aqueça uma panela antiaderente e faça discos como de uma panqueca tradicional. Rende uns 4 discos grandes.